Manipulación de alimentos

En este curso las personas aprenden la adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen
hasta que se consumen; así como a identificar cuando un alimento está alterado y toman conciencia de la importancia de las medidas de higiene para la prevención de las enfermedades Transmitidas por Alimentos.

Este curso se ofrece en modalidad virtual la última semana de cada mes. Es avalado por el Instituto Nacional de Aprendizaje, INA.